Friton de porc fermier

6,90 €

TTC

Une savoureuse alliance de fins maigres et de gras doux, longuement confits pour une texture fondante et un goût authentique.

Réalisé à partir de nos porcs fermiers élevés en plein air, ce friton marie fins maigres et gras doux, confits ensemble pour obtenir une texture fondante à la mâche. La cuisson longue permet aux gras de s'imprégner du goût de la viande, sans domination des épices. Il se déguste tartiné sur un pain toasté, à l'apéritif ou en entrée. Le goût du porc fermier s'exprime franchement, sans artifice.