Saucisson sec La tablée

La Tablée est pensée comme un saucisson de partage, à poser au centre d'un repas entre amis avec un couteau bien affûté. La mêlée de porc fermier, préparée selon les standards de la Maison, affine en séchoir naturel pour développer un profil aromatique franc et accessible. Son calibre généreux et son prix raisonnable en font un compagnon idéal des tablées nombreuses. À servir en planche, avec des fromages et un pain chaud.